唇齿留香的素炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿灯笼椒 ：1/2个
土豆 ：1个
洋葱 ：1个

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
葱姜蒜粉 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.先准备好所的食材：土豆、洋葱、绿灯笼椒。

2.土豆用切菜器切成丝，然后用清水浸泡备用。

3.绿灯笼椒取半个切丝。

4.洋葱切丝。

5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱。

6.大火翻炒片刻。

7.加入绿灯笼椒丝一起炒。

8.调入少许盐炒均匀盛起。

9.锅里再倒入少许橄榄油，放入土豆丝。

10.大火翻炒均匀。

11.倒入炒好的洋葱与绿灯笼椒丝。

12.翻炒均匀，调入适量椒盐。

13.熄火之前再调入少许葱蒜粉调即可。

烹饪技巧

土豆丝切好之后在炒之前要用清水浸泡。