精美蜜红豆酒酿饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

精美蜜红豆酒酿饼听上去的第一感觉就是精美而且富有酒香的样子，就名字而言就可以吸引很多的人。蜜红豆酒酿饼里面含有自制酒酿，还有蜜红豆、面粉等营养物质，小孩不仅可以享受美食，还可以增加身体一些营养物质，但是里面含有酒，还是应当适量。

主料

面粉 ：适量

辅料

自制酒酿 ：适量
温水 ：适量
蜜红豆 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.酒酿用温水浸一下

2.加入酵母、面粉用筷子拌成絮状

3.和成面团，冷藏发酵10小时左右

4.取出排气揉匀

5.分小剂子按扁，加入蜜红豆收口朝下，按成饼胚。

6.电饼铛预热刷油后，放入饼胚

7.160℃双面烙熟，颜色微黄，温度高了容易焦黑。??

烹饪技巧

因为没有厨房秤，材料都是适量着来。160℃双面烙熟，颜色微黄，温度高了容易焦黑。