![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蛋挞皮 ：
8个 辅料
纯
牛奶 ：
80糖 ：
30炼奶 ：
10生粉 ：
8蛋黄 ：
2个动物性淡奶油 ：
100蔓越莓干 ：
适量 具体步骤
![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第2张")
1.蛋挞皮从冰箱拿出，室温解冻，蔓越莓放皮里
![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第3张")
2.将淡奶油，纯牛奶，糖称量倒入锅中开小火不断搅拌使糖融化熄火晾凉
![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第4张")
3.保持手温的时候倒入玉米淀粉搅拌均匀
![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入蛋黄搅拌均匀
![自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单 第6张")
5.过滤一次倒入蛋挞皮里，约9分满。烤箱预热190度，中层20分钟
烹饪技巧
根据个人口味，可以下任何东西。每家烤箱温度不同，自己衡量
