诱人的蔓越莓蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋挞皮 ：9个
鸡蛋 ：1个
蔓越莓 ：20

辅料

纯牛奶 ：150
糖 ：80
奶油 ：100
低筋面粉 ：50

具体步骤

1.牛奶、奶油和适量糖搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉。

3.打入1个鸡蛋，搅拌。

4.过筛成细腻的蛋挞液。

5.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分半满。

6.加入蔓越莓干。

7.烤箱200°预热5分钟，中层烤制15分钟左右。

烹饪技巧

蛋挞液过筛，更细腻，口感更好。