自己做的香炸鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
鸡胸肉 ：300

辅料

炸鸡粉 ：适量
面包屑 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉，炸鸡粉，面包屑，鸡蛋准备好。鸡蛋忘了照了。

2.将鸡胸肉改刀切成长条，筷子粗细即可。

3.放入炸鸡粉。

4.放入料酒，抓拌均匀后，放入冰箱腌制半个小时到一个小时。不着急的话可以腌制更长的时间。味道更正的。

5.半个小时后，拿出腌好的鸡柳，加入鸡蛋液拌均。

6.拌好的样子

7.另取一空盘，倒入面包屑，将裹好鸡蛋液的鸡柳沾满面包屑。

8.起锅，热油，油六分热时，将鸡柳放入油锅中炸制。金黄色即可出锅。

烹饪技巧

腌鸡柳时，不用放盐了，炸鸡粉里面已经有咸味了。