不错的自制炸鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制炸鸡柳是比较不错的美食，是鸡柳做成的一款美食，这款美食的口感比较好，是一款零食，所以大家都爱吃 美食，鸡柳就是鸡肉做成的美食，所以是不错的，好吃的不得了的一款美食，可以经常来吃哟，对身体健康也是比较好的美食，尝试一下不错。

主料

鸡胸肉 ：500

辅料

鲍鱼汁 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
面包糠 ：适量
鸡汁 ：适量
鸡蛋 ：1或2个
白糖或鸡精或味精 ：适量
玉米淀粉或面粉 ：适量

具体步骤

1.1,鸡胸肉买来用水泡几分钟，捞出沥干水份

2.2,切的尽量要窄，筷子粗细，放各种调料，鲍鱼汁，鸡汁，盐，糖，料酒，腌制20以上，入味

3.鸡蛋打散备用，腌制好后，将鸡胸肉裹上一层玉米淀粉，不要太多，多了要抖掉，蘸鸡蛋，蘸面包糠

4.油温160度左右，小火炸2分钟左右

5.如果喜欢蒜香味的最后可以在锅里留一些底油，放些蒜在炒一下，我这次切的忒大了，不如窄小的好吃

烹饪技巧

1、鸡胸肉要尽量切的窄些，最好筷子粗细，油温在160度左右，小火慢炸，2分钟左右。