自己做的香炸蘑菇怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.64W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 蘑菇 :200 辅料 鸡蛋 :适量油 :适量花椒粉 :适量盐 :适量面粉 :适量 具体步骤 1.蘑菇撕成条,洗净 2.焯一下,攥去水分 3.鸡蛋加面粉、盐、花椒粉、清水调成面糊 4.将蘑菇裹上面糊 5.放入油锅 6.炸至金黄即可 7.出锅喽烹饪技巧市场上售的鲜平菇,菌伞颜色呈白色,菌柄键长,味道鲜美。在购买鲜平菇时应选择水分少,外形整齐完整,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正、清香,无杂味、无病虫害,八成成熟的鲜平菇。 TAG标签:好吃 香炸 蘑菇 香炸蘑菇 #