好吃的翻糖玫瑰花蛋糕怎么做好吃又简单
孩子平常特别喜欢吃蛋糕，经常去蛋糕店里买，今天尝试下做了翻糖玫瑰花蛋糕。食材也特别简单， 六寸海绵蛋糕，西式奶油霜，翻糖，调和后，加上喜欢吃的水果，草莓，芒果，哈密瓜等。做好后吃起来真的不比蛋糕店里差。喜欢的朋友可以尝试做一下，很简单的哦。
主料
六寸海绵蛋糕 ：1个辅料
西式奶油霜 ：适量具体步骤
六寸海绵蛋糕切片，中间涂抹打发淡奶油或者喜欢口味的奶油糖霜都可以。整形。顶面和周围刷薄薄一层奶油糖霜。
翻糖揉软，拿出250克揉进粉色食用色素。
拿出一部分粉色翻糖，擀薄，放在蛋糕体上，整形，修掉多余翻糖。
适量糖粉加一点水成粘稠状。用白色翻糖擀出一个细长条，在一面刷上糖粉水，围在蛋糕底部。
西式奶油霜装裱花袋，细圆裱花嘴，围着蛋糕侧面画出圆点拉成的直线。
玫瑰花：取少量翻糖，擀成长条，从一头卷起，整形即成。
玫瑰花做好后，底部粘些糖水，就能粘在蛋糕表面了。
