准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
1斤白糖 :
150 红豆 :
350 辅料
生粉 :
适宜糯米粉 :
1斤油 :
适宜 具体步骤
1.先将用高压锅压过的红豆放入锅里,并放水煮烂。并加上油和生粉搅拌。最后加入糖!
2.把南瓜切成块块状放入高压锅!大概蒸5分钟左右关火!
3.再将锅里的南瓜拿勺子压烂!并加糖。
4.再将准备好的1斤糯米粉加进去并用手搓成团。太干的可以加一些开水。
5.将做好的南瓜饼团像包包子一样加入准备好的甜红豆,放入模具压好放进蒸锅。
6.放入锅里大火蒸15分钟。
7.这样就可以出锅了!
烹饪技巧
没什么好技巧。