好吃翻滚吧花甲怎么做好吃又简单
这道翻滚吧花甲是一道十分常见的美食，如果你家那边有小吃一条街，那你就可以在那一条街上看见很多家在卖花甲粉的店铺，虽然店铺特别多但是任然是人满为患，供不应求。所以如果你学会了怎样制作这道花甲粉，那你就可以去开一家店铺转钱。
主料
花甲 ：适量蔬菜 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
根据自己喜好，准备好配菜. 花甲要早早的准备好，在盐水中滴入油，不是花甲吐沙，倒入少许油，烧热
倒入配菜适量花椒，开始爆炒出香味，倒入沥干水的花甲，开始翻炒。慢慢花甲就会出水，不用担心是不是会糊，过程不要太频繁，减少花甲肉的掉落，看花甲基本都开口了，就把火关小，开始炖，入味，十分钟左右，倒入一些辣椒丝、韭菜或者芹菜，根据个人喜好，提香
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