茴香馅汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉 ：300
糯米粉 ：500
笋丁 ：150
茴香菜 ：150
温水 ：300
盐，酱油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 糯米粉60度的温水调匀

2. 揉到这种状态盖上湿布静止20分钟

3. 肉加盐，生抽拌匀再加笋丁

4. 茴香菜切细

5. 和肉馅拌好

6. 糯米粉团分成若干小团，搓圆中间捏个洞把馅包进捏成如图片的形状也可以圆的

7. 水开下锅煮汤圆，中间加两次冷水，等到汤圆涨气了加熟了