下酒菜五香黑豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑豆 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
八角 ：10

具体步骤

1.黑豆洗净，提前泡发5小时

2.高压锅里加水，放入泡发好的黑豆，加入食盐，八角。

3.淋上一点香油

4.选择豆/蹄筋 功能

5.待高压锅挑掉，不要着急打开锅盖，让其自然焖10分钟，这样黑豆才更加香软入味。

6.起锅，装盘，撒上一点葱花，淋几滴小磨麻油即可

烹饪技巧

1黑豆难煮，一定要提前泡发5小时2高压锅跳闸之后，不要着急打开锅盖，让其自然焖10分钟，这样黑豆才更加香软入味。