五谷鲜贝粒-下酒菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鲜贝 :100g
豆腐 :100g
豌豆 :40g
玉米粒 :40g
山药 :100g
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
今天从事的是一种下酒菜五仙贝丽。非常的好吃,而且非常的清新,其项背的,肉质鲜嫩,而且富有弹性,有助于滋补的中药,而且具有增强新陈代谢,以及方案抗癌的功效非常的好吃,快来试试吧。
主料
胡萝卜 :30g鲜贝 :100g
豆腐 :100g
豌豆 :40g
玉米粒 :40g
山药 :100g
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.山药、胡萝卜去皮,切丁,豆腐切成小丁
2.鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
3.将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
4.锅中放油,下胡萝卜煸炒,
5.放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
6.然后放入山药、鲜贝翻炒均匀,调味后出锅
蔬菜可依据自己的喜好搭配