准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟吃饭之前一定得有点美味的凉菜搭配上啤酒,吃烧烤也一定不能少了凉菜,而今天给大家介绍的凉菜就是大家耳熟能详却不一定做得好的下酒的五香鸭脖,这道菜说简单也简单,但是想要做的特别的美味好吃可必须要花费不少的功夫,一起来学习一下吧!
主料
鸭脖 :
500 辅料
水 :
适量老抽 :
适量 八角 :
适量 辣椒 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量 花椒 :
适量香叶 :
适量 茴香 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
5.好吃