补品木瓜炖雪耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

今天要给大家介绍一道特别的甜品，特别之处就是这不但是一道甜品还是一道补品，这道特别的菜就是木瓜炖雪耳。木瓜炖雪耳是采用木瓜和雪耳作为原料，慢慢炖制而成的 ，这两种原料都很补哟。其中木瓜含丰富的蛋白质、维生素能合理补充人体各种必需营养成份。

主料

木瓜 ：一个
雪耳 ：一个

辅料

冰糖 ：少许
红萝卜 ：2片

具体步骤

1、木瓜沿1/3厚度切开，去籽，用清水将木瓜内部洗干净；

2、雪耳用水泡开，洗干净，取上部较为雪白的部分剪出来备用。

3、将剪出来的雪耳和冰糖塞入木瓜里，加清水加至木瓜顶部高度。

4、用2片萝卜塞在碟旁边固定木瓜的位置，在锅中隔水炖35－40分钟。

5、炖完以后揭开盖子，连木瓜肉一起食用