下酒菜雪菜毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：200

辅料

油 ：适量
雪菜 ：150
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.毛豆洗净

2.雪菜洗净

3.锅内放油，放雪菜煸炒一下，加鸡精盛起待用。

4.锅内放油，倒入老豆煸炒，加少些盐哦。加半碗清水，盖上烧至毛豆熟。

5.等锅内毛豆熟了，汁也收干的时候，倒入雪菜，加鸡精。煸炒一下就好了。

6.装盆

烹饪技巧

雪菜一定要煸炒过的，起锅前放，那样脆脆的才好吃，盐先不要加多了，雪菜是咸的。