莴笋炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香肠 ：80
莴笋 ：200

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。

2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。

3.接着放入莴笋，放入盐。

4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。

烹饪技巧

1.油煸香肠时，关小火煸炒，当心香肠焦呢。2.莴笋炒制时间短，动作要快。