准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时红枣莲子汤,今天给大家带来一道对身体特别好的汤品,红枣莲子汤,这一款在制作的过程中加入因银耳,能使这道粥品变得更加软糯,味道更加香甜,加入了红枣,能是这道粥在味道上有着更丰富的层次。加入莲子,有着清热去火的功效,营养搭配合理。
主料
红枣 :
10 莲子 :
10 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1.用料
2.莲子洗净
3.红枣洗净去核
4.将莲子与红枣倒入炖盅
5.加入水
6.在电炖锅中加入适量清水
7.放入炖盅
8.低温档隔水炖约2小时左右
9.莲子酥烂
10.加入冰糖,搅拌至溶化
11.盛出食用
烹饪技巧
不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。冰糖用量根据自己口味酌情添加。