简易版-炖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：10个

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：1根
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.琵琶腿去皮

2.锅里放油，花椒大料炝锅

3.倒入葱蒜姜片翻炒

4.倒入鸡腿

5.加入适量酱油

6.还有食盐

7.翻炒

8.加少许水翻炒7、8分钟

9.倒入高压锅，加入适量水没过鸡腿

10.放入1根辣椒

11.盖盖开锅炖上 30分钟

12.炖好的鸡腿

烹饪技巧

少放油炒