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可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

山药脆脆的,因为名字叫做山药,起初的时候我也是不愿意去尝试的,但是我知道我的朋友很喜欢吃,所以有一次我也试着去尝了一尝,哇真的很好吃呢,所以我就准备买山药回家做一个可口的山药炖凤爪吧,因为我很喜欢吃凤爪所以自然很喜欢这道菜哦。

主料

鸡爪 :8个
铁棍 :2根
香菜 :1根

辅料

白糖 :1.5勺
料酒 :1勺
酱油1勺
盐 :1.5勺

具体步骤

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡爪焯水

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第3张

2.山药去皮切段,放入水盆里,防止氧化

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第4张

3.热油锅加入糖,糖微微变黄即可

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第5张

4.放入鸡爪,两面煎成金黄色

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第6张

5.加入料酒,酱油,盐

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第7张

6.加入水,放入山药段

可口的山药炖凤爪怎么做好吃又简单 第8张

7.收汤,撒入香菜出锅