健康无油版土豆炖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

健康无油版土豆炖鸡腿是一道经典家常菜，主要是以鸡腿为主要食材搭配土豆等配料烹制而成。鸡腿作为鸡肉中肉质最为嫩滑鲜美的部分经常用来煲汤等美食中，土豆能为人体补充能量，健康无油版土豆炖鸡腿营养价值高，而且无油不腻老少皆宜

主料

土豆 ：4个
鸡腿 ：2只

辅料

盐 ：适量
黄豆酱 ：1勺
葱花 ：适量

具体步骤

1.鸡腿剁成块，去除多余的脂肪

2.锅烧热，直接放入鸡腿

3.小火不断的煸出油

4.土豆四个

5.切成块

6.放入锅中

7.大火翻炒

8.添些清水

9.加入一勺黄豆酱

10.大火烧开

11.转中火，炖煮

12.收干汤汁即可

烹饪技巧

加入一勺黄豆酱，使汤汁更加鲜美，起到锦上添花的作用，味道超赞的全程不用一滴油，靠的是鸡腿自身煸出的油，非常健康哦