营养美味的玉米豌豆炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

玉米深受人们的青睐，玉米主要分为甜玉米与糯米玉米两种，人们经常用玉米做食材煎焖煮炖熬出各种各样的美味佳肴，比较常见的有水煮玉米，炒玉米，玉米炖汤，还有鲜榨玉米汁。我比较喜欢做菜肴，玉米豌豆炒香肠非常地简单美味，不用耗费多少时间精力，营养价值高又适合一家老小。

主料

香肠 ：一根约40g
熟玉米粒 ：适量
豌豆 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，

2.热锅冷油，油也是老爸自己种的菜籽油。放入香肠煸炒。

3.倒入玉米和豌豆。

4.加一点开水焖一会儿。

5.临出锅时加适量盐和蒜翻炒出锅装盘。

烹饪技巧

所有食材放锅里炒过后稍微加点开水进去焖一下，这样玉米吃起来不会太干。呵呵…因为老爸玉米留的太老了，再加上是和饲料玉米一起种的，开花时混种(第三声)了。蒜和盐最后放，蒜香味更浓。