腊肠炒面自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：1根
面条 ：200

辅料

鸡精 ：适量
蒜 ：1头
油 ：适量
小葱 ：1棵
盐 ：适量

具体步骤

1.将葱、蒜、腊肠切碎备用，准备方便面条。

2.水开后，将面条下到锅中。

3.面条熟后，将锅中倒入食用油，七成热后，放入腊肠。

4.炒香后，倒入熟面条，出锅前倒入葱蒜盐鸡精，搅拌均匀。

5.出锅摆盘。

烹饪技巧

面条太长的话，可以下锅前折断，这样吃起来更方便。