自制青豆腊肠炒虾米怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青豆腊肠炒虾米，是一款集海产与陆产于一身的美味小菜，绿油油的青豆暗红的腊肠以及嫩粉的虾米，鲜亮又丰富的色泽，看着就美味的无以复加，软弹的虾仁配上香软的青豆咬一口就像海风轻抚过脸庞，再加上腊肠有嚼劲的口感，整道青豆腊肠炒虾米美味无比。

主料

青豆 ：适量
腊肠 ：3根
虾米 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
剁辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

青豆剥壳、腊肠切丁、虾米洗净备用

生姜、大蒜切碎备用

热锅倒油，入生姜蒜末爆香，倒入青豆、腊肠丁、虾米翻炒，再加入适量剁辣椒、生抽、料酒（怕虾米有海腥味）

加入适量盐（放之前要试试味哦）即可将盘出锅，上桌