好吃的香酥咖哩菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我超喜欢吃菇类的，小时候只是喜欢它的口感和味道，现在知道它不仅口感好而且营养丰富，种类繁多。而平菇是我们生活中常见的一种菇类，在菜市场和超市里也是很容易就可以找到的。这道香酥咖哩菇主要的食材就是平菇，香酥的平菇你吃过吗？可以试着做一下哦。

主料

平菇 ：400

辅料

生粉 ：4汤匙
面粉 ：1汤匙
盐 ：适量
鸡精 ：适量
咖喱 ：1汤匙

具体步骤

平菇洗干净，撕成大小差不多的块

2.锅中放入清水烧开

3.银耳切开

4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时

5.放入苹果冰糖少许，再煮五分钟

锅里坐油，六成热时，把菇一片片放入，炸至金黄酥脆