垂涎欲滴的洋葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.洋葱切好、放盘里
2.打2个鸡蛋,放1小勺盐,打匀
3.锅放一些油,大火加热,放入葱炒香
4.倒入鸡蛋快炒,半熟后盛起
5.锅内倒油放入洋葱也快炒一下
6.放入炒过的鸡蛋
7.放入盐、糖,老抽酱油少许,炒2分钟
8.最后加少许鸡精就可以了
9.盛起,装盘
烹饪技巧
喜欢辣的人,炒的时候放点辣椒酱或者辣椒油