鲜香老北京菜团子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

老北京菜团子非常的美味，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养，不会添加对身体有害的物质。也不用担心外面卖的食物会对身体不好。

主料

老北京炸酱 ：适量
猪肉馅 ：300
红皮萝卜 ：100
玉米面 ：适量
黄豆面 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

肉末放葱姜香油酱油少许盐拌匀，红皮萝卜擦成丝

把老北京炸酱放到拌好的肉馅里面，最好连炸酱里的肉丁一起放进去肉丁很好吃

把萝卜丝攥一攥挤出水分后放到拌好的肉馅里拌匀，玉米面黄豆面加少许酵母粉加水和匀醒一会

拿起一小块面，团匀拍扁，萝卜馅放在面饼中间，左右手交替，开始包

有露肉的地方，可以用手扎个眼儿，继续团上锅蒸25分钟，团好的菜团子直接放入蒸锅