营养丰富的番茄蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：两个
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.1、番茄洗好切成片，生姜切丝

2.锅里油烧热，放入姜丝爆香

3.3、倒入番茄大火翻炒，用大火把汁炒出来，这样汤味道更好，我喜欢原汁原味的所以不加鸡精味道很不错哦，番茄炒1分钟至2分钟加入水

4.4，鸡蛋打出泡泡了更好，水烧开了关火加鸡蛋，再加适量盐

5.5、一道美味的番茄蛋汤出锅了

烹饪技巧

洗番茄的水加点盐，泡几分钟可以去农药之类哦