美味的白菜肉包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
猪肉 :500
葱末 :10
香油 :10
盐 :8
水 :2000
主料
白菜 :半颗猪肉 :500
辅料
面粉 :650葱末 :10
香油 :10
盐 :8
水 :2000
具体步骤
1.面粉加入酵母倒入温水少量多次添加揉成光滑的面团,盖布发酵至两倍大!
2.猪肉清洗干净,切薄片。
3.再切丝。
4.切丁,剁成肉末。
5.白菜和葱切末。
6.放到锅里。
7.然后挤出水分。
8.肉馅放入香油,盐,搅拌均匀。
9.倒入白菜末和葱末拌匀。
10.发酵好的面擀成条,切剂。
11.分别擀成薄饼。
12.放上馅料。
13.左手托住面皮,右手食指和拇指边捏边往前赶。
14.依次包好。
15.凉水放上包子,30分钟关火,盖盖子焖5分钟即可。
16.快速装出来。
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