准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
150 芸豆 :
200 辅料
酱油 :
适量 大蒜 :
适量油 :
适量干辣椒 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量 青椒 :
70 具体步骤
1.青椒,生姜,大蒜,干辣椒,切好备用。
2.五花肉切好备用。
3.芸豆切丝备用。
4.热锅放油,加入干辣椒,生姜,大蒜,爆香。
5.五花肉放入锅中,爆香,把油炒出来。
6.炒至颜色变黄。
7.加入适量的酱油,继续翻炒。
8.加入切好的芸豆,继续翻炒。
9.芸豆快炒熟的时候加入准备好的辣椒,继续翻炒,加入适量的盐调味,就可以出锅了。
烹饪技巧
五花肉把肥肉煸炒透。