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美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

前几天回了趟老家,回来的时候老妈给我带了很多腊肉,真的是亲妈,知道我最喜欢吃腊肉了,所以每次都是给我留着,腊肉除了可以直接蒸来吃,也可以加其他配菜一起炒,还可以用来做包子馅,这样和的包子馅特别的香,今天做的腊肉白菜包子咬一口满满的幸福感,都是老妈的爱啊。

主料

面粉500
腊肉 :一块
白菜 :一颗
大葱 :适量

辅料

生抽 :适量
香油 :适量
酵母 :适量
鸡精 :适量
食用油适量

具体步骤

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单 第2张

1.1温水和面,放入酵母揉成光滑面团。

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单 第3张

2.2白菜剁碎加盐出水。

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单 第4张

3.腊肉蒸二十分钟,切成丁跟白菜葱加油生抽,鸡精香油拌匀。

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单 第5张

4.4取出发号的面团,分成剂子擀成圆皮包好成型。

美味的腊肉白菜包子怎么做好吃又简单 第6张

5.5.大火二十分钟关火焖一会出锅。

烹饪技巧

1、腊肉蒸过以后再做馅或者炒菜味道更浓郁。

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