美味的紫薯白菜包怎么做好吃又简单
紫薯白菜包是不同于其他包子一样白白的样子，紫薯白菜包是紫色的就像是紫薯一样的紫色，很好看，也很有食欲，让我们眼前一亮的感觉，别人刚好送来了紫薯，所以我就准备做紫薯白菜包，我觉得很好吃，里面还有牛肉白菜，超级的好吃又营养。
主料
面粉 ：500紫薯 ：半个
牛肉 ：300
白菜 ：200
辅料
油盐 ：适量葱姜 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
牛奶 ：适量
发酵粉 ：适量
具体步骤
蒸好的紫薯
紫薯去皮加牛奶加水与面粉、发酵粉和匀，放在一边醒发
剁肉活馅儿
放到盆里，加生抽，加姜末、葱末
白菜剁碎
放入盆里和匀
和好的馅儿，先不放盐
面发好，排气做剂子
这时候肉馅儿在加盐，包包子，醒一会
凉水入锅蒸，开锅后15分钟即可关火，2分钟后接锅，装盘
