彩色玻璃饼干的做法 彩色玻璃饼干——美丽的几乎梦幻,大爱! 彩色玻璃饼干怎么做
“一款很有创意的饼干,有心思的人会使它变得更美。
这款饼干做好后,小编真的是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而
饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变
幻无穷。
当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩色玻璃饼干的做法步骤
1、黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀
2、鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
3、奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中
4、用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团
5、揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片
6、用饼干模在面片上压出花形
7、烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层
8、在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可
9、做好啦,好漂亮的~~~~~有没有??
小窍门
注意事项:
配方中使用的是水果糖,使用之前要把糖捣碎,可以分颜色放入饼干中,也可以做成混合彩色的,糖碎要尽量的小粒,这样利于融化