玻璃心饼干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一款晶莹剔透的饼干与彩色硬糖的结合，甜度适中，造型惹人爱，一份童趣，喜欢甜味口味的人，做一道玻璃心饼干是一个不错的选择。

主料

鸡蛋 ：30g

辅料

糖粉 ：35克
低筋面粉 ：125克
水晶糖 ：20克

具体步骤

软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅

分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀

加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。

盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦

用可爱的模具印出所爱的形状

再用裱花嘴把中间印出挖空,

饼干中央位置放上碎硬糖

烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。

美美的出炉啰！

烹饪技巧

温度按自家烤箱来烘烤哦