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燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做

燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做

这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油,鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。

制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果,即是美味的一餐,美味的同时,给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片。

食材明细

主料
  • 即食燕麦片 (30g(MyllynParas))
  • 黄油 (110g)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 蓝莓 (100g)
辅料
  • 低粉 (80g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 砂糖 (60g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

燕麦马芬的做法步骤

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第2张

    1、原料备用。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第3张

    2、低筋面粉、泡打粉混合过筛,然后倒入MyllynParas即食燕麦片。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第4张

    3、搅拌拌匀。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第5张

    4、无盐黄油切成小块,室温下软化。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第6张

    5、分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第7张

    6、将鸡蛋打匀,分次加到黄油中打匀。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第8张

    7、加入混合的粉类。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第9张

    8、加入沥干水分的蓝莓。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第10张

    9、用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第11张

    10、模具内垫上油纸托。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第12张

    11、混合好的面糊用勺子装入模具内,8分满。

  • 燕麦马芬的做法 燕麦马芬怎么做 第13张

    12、烤箱预热180度,以烤架盛托,中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。

小窍门

出炉待冷后即可脱模。