准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面糰: :
63公克麻糬预拌粉 :
250公克干酪粉 :
8公克全蛋 :
100公克水 :
75公克 炼乳 :
20公克盐 :
3公克泡打粉 :
8公克起司丝 :
50公克其他: :
适量蛋液 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将奶油放在室温软化备用。
2. 将所有面糰材料放入搅拌缸中,搅拌均匀。
3. 将作法2面糰用桿面棍捍成约5公分后,用圆圈模型将面糰压成圆形。
4. 在作法3的圆形面糰上刷上蛋液。
5. 将作法4放入烤箱,以上火190℃,下火160℃,烤焙约18~20分钟即可。