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抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做

抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做

食材明细

主料
  • 自发粉 (250g)
  • 牛奶(安佳) (170ml)
辅料
  • 抹茶粉 (2汤匙)
  • 奶粉(安佳) (3汤匙)
  • (130g)
  • 黄油(室温) (100g)
  • 泡打粉 (1/2茶匙)
  • 鸡蛋 (2个)
调料
  • 香草精 (1/2茶匙)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

抹茶马芬的做法步骤

  • 1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。
  • 2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍微打发,加牛奶。
  • 3、将步骤1加到步骤2,混合均匀,分12份(muffin烤盘),180度烤箱烤大约20分钟。

小窍门

糖已经减量做了,喜欢甜的可以放250g。