红枣马芬的做法 红枣马芬怎么做
“红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣马芬的做法步骤
1、红枣用温水浸泡,表面饱满即可。
2、把红枣去核切碎。
3、牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。
4、红糖用料理机磨成粉,然后过筛。
5、把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒入红糖中,搅匀。
6、加入鸡蛋,搅匀。
7、加入色拉油,搅匀。
8、低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。
9、低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。
10、倒入模具中,170度烤25分钟。
小窍门
也可以在加一些葡萄干,会更好吃。