脆皮鱼派怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白肉海鱼 ：1片
胡椒 ：少许
盐 ：少许
面粉 ：少许
披萨面糰 ：150g
红蕃茄 ：1/2颗
碎香菜 ：1汤匙
起司丝 ：2汤匙

辅料

具体步骤

1. 将白肉海鱼撒上少许胡椒、盐，再沾裹少许面粉鱼肉。

2. 平底锅倒入少许沙拉油加热，将作法1的鱼肉嫩煎至表面浅黄色备用。

3. 将披萨面糰桿成薄片状，摆上切片的红蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的鱼肉，最后撒上起司丝。

4. 将作法3的面糰皮包裹成型，放进已预热至180℃的烤箱烤14分钟即可。