#美食记#义大利式甜菜酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡高汤 ：750cc
酱油 ：1汤匙
南瓜 ：240公克
甜菜 ：240公克
洋葱 ：1颗
蒜头 ：4颗
百里香 ：1茶匙
迷迭香 ：1茶匙
九层塔 ：1汤匙
玉米粉 ：2茶匙
盐 ：1/3茶匙

辅料

具体步骤

1. 南瓜、甜菜、洋葱切丁，蒜头切碎，玉米粉先与水调开备用。

2. 将所有材料(玉米粉除外)放入热锅中煮约60分钟，至蔬菜熟软后把所有材料倒入果汁机打末，再倒入锅中煮开，最后将玉米粉水调入酱中勾芡即可。