#爱美食#青酱义大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.九层塔 ：100g
去皮的大蒜 ：1颗
腌渍鳀鱼 ：2尾
橄榄油 ：100～120cc
盐 ：少许
胡椒 ：少许
B.义大利面 ：100g
蕃茄丁 ：适量
松子 ：50g
帕马善起司粉 ：50g

辅料

具体步骤

1. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入40g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用。

2. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入义大利面煮熟后捞起盛盘，马上加入作法1的青酱（用量依个人喜好）和面一起拌匀。

3. 最后面上洒蕃茄丁、20g烤过的松子、帕马善起司粉即可。