肉酱义大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利面 ：1包
洋葱 ：1/2个
绞肉 ：1/4杯
番茄丁 ：1/2杯
奶油 ：1大匙
番茄酱 ：1大匙
牛奶 ：1/5杯

辅料

具体步骤

1. )将所有材料准备好，当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。

2. )先将适量水煮开，水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍，最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中，以免整把义大利面重叠，影响煮出来的口感。

3. )水再度滚开后，加入冷水煮至水滚。像这样重复两三次直到面条煮熟。

4. )将煮熟后的面捞起，用干净的冷水稍微沖洗一下，增加面条的咀嚼口感。

5. )先将洋葱切成细丝或小丁备用，洋葱切越细，味道越容易出来。

6. )先在锅中放入奶油，奶油融化后，加入洋葱拌炒爆香。火不要开太大，尽量让洋葱能够炒融化，洋葱的甜味就会出来。

7. )放入绞肉炒至九分熟左右，就可以把番茄酱加进去继续炒。

8. )把煮熟的义大利面条放入拌匀，让肉酱均匀的佈满面条即可。最后放入牛奶，增加面条的奶香味。美味的义大利面上桌了，吃的时候撒上起司粉味道更好。