美味的高汤虾仁鸡蛋饼怎么做好吃又简单
高汤虾仁鸡蛋饼，这是一道非常好的鸡蛋饼，做法非常的简单，大家一般在家里就可以自己做来吃，吃起来也是非常的美味哟，可以作为一个营养的早餐美食，而且这里还有虾仁的鲜味，融入在了鸡蛋中，这两样美食的搭配可是一道营养满分的美食。
主料
虾仁 ：适量鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量香葱 ：适量
口蘑 ：适量
火腿 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
1面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋打匀即可
2火腿切成丁，胡萝卜洗净切成丁，取部分虾仁洗净剁碎，口蘑洗净切成长丁，香葱切成葱花。锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅
3将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，饼铛中加入少许油
4油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火，上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可
