好吃的番茄土豆炖排骨（电炖）怎么做好吃又简单
番茄土豆炖排骨是一道美味佳肴。炖作为中华传统制作美食的一种方式，它能够很好的保存食物的营养，避免遭到破坏，还能体现出食物本事的特质，土豆富含丰富的淀粉，搭配番茄的维生素，是儿童与老人滋补的首选荤素搭配在一起，好吃不腻，性价比极高。是一道健康美味，营养丰富，餐桌上不可多得的美味佳肴~
主料
排骨 ：300番茄 ：300
土豆 ：400
辅料
醋 ：少许料酒 ：少许
姜 ：少许
细香葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.土豆洗净后去皮，切块，水中浸泡1小时去除淀粉
2.排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
3.番茄洗净后切块
4.油锅中煸炒番茄，至番茄成泥糊状，备用
5.排骨焯水
6.焯过水的排骨放入锅内，加料酒、葱姜，放入电炖锅设定炖汤模式2小时
7.30分钟后捞去生姜和葱，同时加入番茄，继续炖30分钟
8.30分钟后，然后加入土豆块，继续炖1小时
这个秋天，这样一道秋意浓浓的汤水，一定可以温暖自己和家人的肺腑。简单的食材，简便的操作，更不需要繁琐的调味，营养又健康。软糯的肉质，酥软的土豆，酸甜的番茄，香浓的汤汁，酸甜可口，非常开胃。
