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美味的红烧花蛤怎么做好吃又简单

美味的红烧花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

红烧花蛤是一道美味可口的佳肴色香味俱全,嫩爽口,入口即化,老少皆宜营养价值高,花蛤肉味鲜美,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用。

主料

花蛤 :1斤

辅料

油盐料酒 :适量
大蒜,姜片 :适量

具体步骤

1.花蛤洗净,锅烧热放油烧热下姜蒜,倒入花蛤炒

2、炒着放入料酒调料,加入适量水,烧开后放入葱

3、.起锅了