哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎么做

“这是一款吃着没有负担的冰淇淋，纯牛奶配哈密瓜，加了少许的白糖。喜欢有些颗粒状的哈密瓜，所以用刀将哈密瓜切碎。冰淇淋做好后，没有马上食用，将其放到小杯中，入冰箱冷冻后再享用，冻的有些过，边融化边吃，很不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

哈密瓜牛奶冰淇淋的做法步骤

• 1、哈密瓜去皮去瓤洗干净

• 2、将哈密瓜切碎

• 3、哈密瓜放容器中放白糖

• 4、倒入牛奶搅拌均匀

• 5、添加少许连藕粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏室，使其冷却到5-10度

• 6、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上，再将搅拌叶安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上

• 7、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，接通电源，选择面包机上“iMix”功能，时间设定为30分钟，启动该功能，搅拌叶转动

• 8、取出冰箱冷藏室冷藏好的原料，混合好后慢慢倒入冰淇淋桶中，盖上面包机上盖，面包机工作。听到蜂鸣器连续蜂鸣，机器自动停止工作

• 9、将冰淇淋桶从面包机中取出，再取出搅拌叶，即可享用

• 10、也可以将冰淇淋装入小杯中

• 11、放冰箱冷冻室冷冻后再享用

小窍门

1、冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
2、做出的冰淇淋是软的，如果喜欢硬冰淇淋，可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻15-25分钟再享用。我这款是装在杯中冷冻了近10个小时。