美味百合龙利鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

百合龙利鱼，龙利鱼是一种没有刺的鱼，肉质细腻鲜嫩，百合自带一种芳香，跟龙利鱼搭配再好不过了。两者都是白色，而且百合能让龙利鱼更滑。加上胡萝卜、芹菜的点缀，这道菜的色彩搭配十分丰富，让人很有食欲。十分适合家庭餐桌上作为主菜的一道菜。

主料

龙利鱼柳 ：一块
芹菜 ：3根
胡萝卜 ：一条
粉芡 ：适量
百合 ：适量

辅料

葱 ：一根
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1、将龙利鱼切成块状，用淀粉腌制

2、将胡萝卜、芹菜、葱切段用开水烫

3、将腌制好的龙利鱼放到油锅炸

4、将胡萝卜、百合、芹菜、葱放入酱汁翻炒

5、将炸好的龙利鱼放入锅里翻炒，装盘

烹饪技巧

龙利鱼切记不能炸太久，否则会影响肉质