家常菜西红柿炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250

辅料

葱 ：5
油 ：适量
花椒 ：3
盐 ：适量
姜蒜 ：10
料酒 ：20ml
西红柿 ：100
萝卜 ：300
干辣椒 ：2

具体步骤

1.热油爆香姜蒜葱、花椒和干辣椒

2.下入排骨同炒

3.加入料酒

4.加入西红柿炒软

5.加入适量的水

6.转入高压锅炖十五分钟

7.减压后加入萝卜再炖两分钟，最后加入盐即可

烹饪技巧

如果喜欢吃软一点儿的萝卜也可跟排骨一块儿下锅