简单的茶树菇炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单
猪蹄营养价值都高，夏天来一道美味的猪蹄，，滋补效果良好，茶树菇炖猪蹄的做法简单，富有营养又美味，无疑是一道广受欢迎的美味菜肴，若家里有小孩子的话，可适当延长烹饪时间，方便孩子食用。而且其原料和做法也极为简单，可以说是懒人必备的一道菜。
主料
猪蹄 ：600辅料
茶树菇 ：250八角 ：15
盐 ：8
花椒 ：5
具体步骤
猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。
重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。
放到焖锅。同时泡茶树菇。
焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时
若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。满屋飘香，不需要鸡精也很鲜美。
