特制茶树菇炖猪蹄的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特制茶树菇炖猪蹄的做法 非常有特色的里面的茶树菇营养价值也非常的高，而且吃起来口感也是非常不错的，它的肉质很厚实，，而且整道菜的味道也是非常清淡的，鲜香味十足，猪蹄口感也是非常的香滑，你是不是也心动了呢？那就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

茶树菇 ：适量

辅料

猪蹄 ：适量

具体步骤

1. 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。

2. 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。

3. 放到焖锅。同时泡茶树菇。

4. 焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时

5. 若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。满屋飘香，不需要鸡精也很鲜美。